本人從事二十多年烘焙行業(yè) ,業(yè)務(wù)能力,能各種常溫蛋糕,面包,西點(diǎn),裱花,十二生肖,翻糖,餅干。
早期學(xué)校畢業(yè)后,在臺(tái)資企業(yè)可頌坊學(xué)徒,三年后85度C擔(dān)任技術(shù)負(fù)責(zé)人,,四年后克里斯汀擔(dān)任裱花技術(shù)負(fù)責(zé)人,從事酒店制作法式西點(diǎn),后原料商技術(shù)指導(dǎo)。